[생활정보] 더운여름 냉장고에 넣으면 절대 안되는 음식 BEST 8

 

[꿀] 

- 15도 이하에서 보관하게 되면 굳어버린다.
- 수분을 잘 빨아들이기 때문에 밀봉해서 상온 보관해야 한다.

 

[초콜릿] 
-충격적이지만 넣어두면 냉장고 속 반찬 냄새를 흡수해서 맛이 별로라고 한다.
(ex : 멸치볶음맛 초콜릿)
- 그래도 넣을꺼면 밀폐용기에 넣어서 보관하기 바란다.

 

[올리브오일] 
- 버터처럼 굳어서 액체가 아닌 고체로 변한다.
- 올리브유로 만든 드레싱도 마찬가지다.

 

- 어[빵] 
- 어차피 안남기지만 구해 후 1~2일 내에 먹는 것이 좋다
- 냉장고에 넣으면 딱딱해진다
- 넣을꺼면 냉동 보관하고 해동시켜 먹는게 좋다
- 해동시킬 때는 접시에 담아서 물 한컴이랑 렌지에 2분정도 돌리면 촉촉해진다

 

[마늘]
- 마늘은 껍질 벗기면 빨리 사용해야한다.
- 다진 마늘은 냉동보관해서 조금씩 덜어서 사용해야 한다.

 

[양파] 

 

- 수분때문에 곰팡이가 쉽게 생긴다
- 감자랑 같이 보관하면 양파기 더 빨리 상한다. 
둘이 같이 두면 절대 안된다.

 

[감자&고구마]
- 넣으면 풍미가 사라진다
- 환경호르몬을 생성한다 (무셔 ㅠㅠ)
- 그렇다고 햇빛에 두면 싹이나서 서늘하고 공기가 잘 통하는 곳에 보관한다
  (신문지 사용 강추!)

 

[토마토]
- 냉장고에 넣으면 숙성이 멈추고 수분을 잃고 영양소가 파괴된다.
- 그래서 상온에 두고 먹어야 한다.
- 안그러면 쭈글쭈글해진다.